Jak informuje ostatnia edycja analizy „Food Waste Index Report 2021", przygotowana przez ONZ, na świecie marnuje się 931 mln t żywności każdego roku. Za 118 mln odpowiadają straty spowodowane nieprawidłowym zarządzaniem, magazynowaniem i logistyką po stronie sektora handlowego.
REKLAMA
Poza ekologicznym wymiarem tego problemu nie sposób nie wskazać także na ten ekonomiczny. Według danych ONZ, światowa gospodarka traci każdego roku niemal bilion dolarów z tytułu trafiających do śmietników produktów spożywczych. Trzeba także podkreślić, że...
Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów
Co zyskasz, kupując prenumeratę?
- wydań magazynu "Logistyka i Magazynowanie"
- Dostęp do wszystkich archiwalnych artykułów w wersji online
- Możliwość pobrania materiałów dodatkowych
- ...i wiele więcej!
